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    南京物流公司需要關注過程控制

    文章出處:人氣:-發表時間:2015-11-24 14:05:00【

     南京物流公司應該是一個關注過程的行業。沒有過程的管控,就只是一個進銷存,這不叫物流。”南京豪順物流有限公司倉庫總監聶強說,“南京物流公司本身就是一套生產過程,進料、存放、領料、加工、裝載就是它的體現。”

      在他看來,目前
    南京物流公司有不少,不論是倉儲管理還是軟件管理,很多都是僅停留在紙面和電腦上,很少關注實際的過程控制。這樣的管理,只是記一些進庫單、出庫單、領料單、操作單等等,都是表面文案的體現,沒有實際深入到過程的管理,做的是一套進銷存的記賬系統,這是不科學的。

      目前,
    南京物流公司的貨物進庫、出庫、揀貨、裝卸等流程,大多靠人來操作,這在聶強的眼里只能稱作是“人工物流業”,他覺得在目前的情況下,這很不現實,稍微大一點的規模,復雜性一高,人員的素質一差就做不了,做了之后各種錯誤,各種效率不行,“南京物流公司是很科學的高科技的行業,但是人們卻做成了很低科技的行業。”聶強指出。

     

    南京物流公司



      可喜的是,今天已經有很多人意識到這個問題了,現在人們會說沒有標準化,不知道怎么解決。聶強指出,這其實不叫標準化,而叫過程化、流程化、細致化,要有流程,有細致,有標準。

      比如炒菜,一種辦法像中國人的放鹽少許,放糖少許,這也叫炒盤菜,另一種方法需要炒一盤一斤重的菜,需要放鹽多少克,糖多少克,鹽在第幾秒鐘放進去,糖第幾秒鐘放,油溫控制到多少,火溫控制到多少,每個細節全部在內,這就叫過程控制。如果沒有這些,就寫一個菜譜,自己炒,炒出來十盤菜的味道不一樣,十個人炒菜的質量也不一樣,速度不一樣,效果不一樣,甚至復雜了之后菜就炒不出來了,但是有了過程控制就可以解決這些問題。“像炒菜一樣,把過程控制的方法編到了軟件里,就是
    南京物流公司要做的事。”

    關鍵字:豪順動態

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